Beau temps et nourriture horrible - Nice weather and horrible food

J'ai une question. Comment se fait-il que lorsque j'ai ma semaine de repos, le temps est au beau fixe? Pour une fois que j'aurai pu faire toutes mes séances d'entraînement sans prendre la pluie...

Enfin bon... Hier c'était Halloween pour ceux qui savaient pas et qui ont oublié de faire la prévision de bonbons bien bourrés de bonnes choses (hum hum) à donner aux petits monstres qui faisaient le tour du quartier. Et non, même si j'ai la mémoire d'un poisson rouge me fait pâlir d'envie, j'ai pensé à rappeler à mes parents d'acheter du chocolat (c'est quand même meilleur que les bonbons) au cas où. Ben personne est venu et j'ai beaucoup de chocolat (mouahahahaa).
Je ne fête pas Halloween, que je trouve très très commerciale. Je ne me suis jamais déguisée et n'ai jamais été demander des bonbons aux voisins (je m'en porte très bien, merci).
Mais je trouve qu'Halloween est un excellent prétexte pour tenter quelques recettes affreuses. J'ai testé deux trucs, dont je ne pourrai pas vous donner des recettes très précises, car j'ai fait un peu au bol, mais les voici:



Les doigts de sorcière:

- une portion de votre pâte à pain préférée
- quelques amandes

Une fois que vous aurez réalisé votre pâte à pain, prenez des petits boules de pâte que vous allongerez. Placez une amande sur une des extrémités du boudin et à l'aide d'un couteau faites des petits traits au niveau de l'articulation. Enfournez les selon les indications de votre recette en adaptant le temps de cuisson à la taille des doigts.
Servez avec de la sauce tomate, pour faire le sang...

Les yeux:

Pour 4 persones:
- 2 kiwis
-120g de tofu soyeux
- 1 c. à s de purée d’amande
- environ 6 dl de lait d'amande (ou moitié-moitié avec lait de vache)
- environ 1 dl de sirop d'érable (goûtez pour trouver la bonne quantité)
- 1 c. à c. d'agar-agar
Pour la sang:
- une poignée de baies de goji mixées avec un peu d'eau ou de la confiture rouge


Éplucher les kiwis et les couper en moitiés. Les placer la face plate vers le bas dans des bols. Mélanger 2,5 dl de lait avec l'agar-agar, bien mélanger et réserver
Mixer le reste des ingrédients ensemble.
Faire bouillir le lait et l'agar-agar pendant 30s. Verser avec le reste des ingrédients, et mixer.
Verser dans les bols au-dessus des kiwis, en appuyant sur le kiwi pour pas que le mélange de lait ne se glisse sous le kiwi. Laisser refroidir, puis démouler*.
Servir entouré de sauce rouge.


I have a question. Why is the weather really nice when I have a really light training week? For once I could have done all my trainings without rain...

Well... Yesterday was Halloween for those who frogot to buy those nutrient dense candys (hum hum) for the little monsters that went round the neighborhood. Even though I have a really bad memory, I remembered my parents to buy some chocolates (they're still slightly better than candys). But nobody came, so we have a lot of chocolates (muahahahaa).
I have never celbrated Halloween. I think it is way too commercial. I've never dressed up and I've never asked candys to my neighbours (and I feel great, thamks).
But I think that Halloween is a great occasion to try some horrible food. I tried two things. I can't give a very precise recipe, but here it comes.

The witch's fingers:
- your favorite bread recipe
- some almonds

Once you have made the bread dough, take small bites of it, that you will make long, like sausages. Put an almond on one of the sides and with a knife make lines on two places, in order to make the articulations. Bake them according to the indications of your bread recipe. Serve with tomate sauce for the blood, if you want.

The eyes:

For 4 persons:
- 2 kiwis
- 120g of silky tofu
- 1 tblsp almond butter
- about 6 dl almond milk (or half-half with normal milk)
- about 1 dl maple sirup (taste to find the good quantity)
- 1 tsp agar-agar
For the blood:
- a handful of dried gojis mixed with water or some red jam

Peel and cut the kiwis in half. Place them the flat part against a bowl.
Add the agar-agar in 2,5 dl of milk and mix well.
Mix all the other ingredients together.
Boil the milk with agr-agar for 30s. Add with the rest of the ingredients and mix.
Pour into the bowls taking care that the milk doesn't go under the kiwi. Let it cool and then unmould*. Serve with the red sauce.


*J'ai eu beaucoup de difficulté à les démouler, donc faudrait peut-être essayer dans des moules en silicone. Des idées?
I had a little trouble to unmould them, so maybe it could be better to try with silicon moulds. Any ideas?